Cơ thể con người luôn cần được nuôi dưỡng bằng nguồn thực phẩm lành mạnh để duy trì hệ miễn dịch hoạt động ổn định. Những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên như rau xanh, trái cây tươi, các loại hạt và ngũ cốc nguyên chất không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Vitamin C trong cam, bưởi, kiwi hoặc dâu tây giúp tăng cường sản xuất bạch cầu – yếu tố bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Bên cạnh đó, rau lá xanh như cải bó xôi hay cải xoăn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và hỗ trợ tế bào khỏe mạnh hơn.
Ngoài vitamin, các loại thực phẩm tự nhiên còn cung cấp chất xơ và axit amin giúp cải thiện tiêu hóa, từ đó hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hệ miễn dịch cũng được củng cố, vì đường ruột là nơi tập trung phần lớn tế bào miễn dịch của cơ thể. Việc duy trì một chế độ ăn cân bằng với nhiều màu sắc tự nhiên trên đĩa ăn là cách đơn giản để đảm bảo cơ thể được bổ sung đủ dưỡng chất.
Thực phẩm tự nhiên cũng giúp hạn chế các gốc tự do – nguyên nhân gây lão hóa và suy yếu chức năng miễn dịch. Khi ăn nhiều thực phẩm tươi, ít qua chế biến, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu dưỡng chất nguyên vẹn và hoạt động hiệu quả hơn. Đây là lý do tại sao “ăn sạch, sống xanh” đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe được nhiều người trên thế giới áp dụng.